L-Malic waikawa Cas:97-67-6
| Nama Putumōhio | XD91143 |
| Ingoa Hua | L-Malic acid |
| CAS | 97-67-6 |
| Tātai rāpoi | HOOCCH(OH)CH2COOH |
| Taumaha rāpoi | 134.09 |
| Nga Taipitopito Rokiroki | Ambient |
| Waehere Rere Whakariterite | 29181998 |
Whakatakotoranga Hua
| Te ahua | Te paura tioata ma |
| Ahahay | 99% min |
| Paemahana Rokiroki | +20 ° C |
| Te rewa | 101-103 °C (marama) |
| Te hurihanga motuhake | -2º (c=8.5, H2O) |
| Kiato | 1.60 |
| Taurangi Refactive | -6.5 ° (C=10, Acetone) |
| Ira hiko | 220 °C |
| Wairewa | H2O: 0.5 M i te 20 °C, maamaa, kore tae |
| Te wairewa | wairewa |
Ngā āhuatanga ā-tinana me te matū o te waikawa L-malic
Ko te waikawa Malic, e mohiotia ana ko te waikawa 2-hydroxysuccinic, e rua nga stereoisomers na te ngota waro hangarite i roto i te ngota ngota.I roto i te taiao, e toru nga ahuatanga, ko te D-malic acid, L-malic acid me tona ranunga DL-malic acid.He karaihe ma, he paura tioata ranei, he kaha te hygroscopicity, he ngawari te whakarewa ki te wai me te waiwaro.He tino reka te reka kawa.Ko te waikawa Malic te nuinga e whakamahia ana i roto i nga umanga kai me te rongoa.
Te whakamahi hua waikawa L-malic
【Whakamahinga】 Ka whakamahia hei hanga hākawa;whakamahia i roto i nga kaihoko whakawhäiti me nga mea kakara.E ai ki nga tikanga o te GB 2760-90 o taku whenua, ka taea te whakamahi ki nga momo kai katoa.Hei kaihoko kawa, ka taea te whakamahi hei utu mo te waikawa citric (mo te 80%), ina koa mo te tiēre me nga kai hua.Ko tenei hua te mahi ki te pupuri i te tae o nga hua maori, ka taea hoki te whakamahi hei awhina tangohanga mo te pectin, he kaihoko mo te whakatairanga i te tipu rewena, mo te hanga ranu tote kore-tote me te winika, te whakapai ake i te reka o te PICKLES, me te whakaehunga stabilizer mo margarine, mayonnaise, etc.Ka whakamahia nuitia i roto i nga momo rongoa, mea kakara me etahi atu taapiri whakauru.
(1) Te ahumahi kai: Ka whakamahia ki te tukatuka me te whakarite i nga inu, te tomairangi, te wai hua, ka taea hoki te whakamahi ki te hanga monamona, tami, me etahi atu.Ka taea hoki te whakamahi ki te whakatika i te pH o te miraka tepe me te tango i te tartrate i roto i te hanga waina.
(2) Te ahumahi tupeka: Ko nga hua o te waikawa Malic (pēnei i te hākawa) ka pai ake te reka o te tupeka.
(3) Ahumahi rongoa: Ko nga momo papa me nga tirikara katoa me te waikawa malic ka taea te reka hua, e pai ana ki te whakauru me te tohatoha i roto i te tinana.
AKei te whakamahia i roto i te waihanga toothpaste, te waihanga papa horoi niho, te waihanga kakara waihanga, me etahi atu. Ka taea hoki te whakamahi hei waahanga o te deodorant me te hopi.
