Hua

1. He mea nui te whakarereketanga o nga mahi a nga whaariki e pa ana ki te warowaihā mo te whakareka i te makariri o te rīwai (CIS).He pukapuka ira maihao RING SbRFP1 i whakakaohia, a, i kitea he makariri-whakauruhia tona whakaaturanga ki roto i nga kōpura rīwai o nga momo momo momo CIS.Ko te panonitanga o te SbRFP1 i roto i te rīwai i whakapumau i tana mahi ki te aukati i te mahi β-amylase me te invertase, na reira ka puhoi te paheketanga o te māngaro me te sucrose me te whakaemi o te huka whakaheke i roto i nga kōpura kua penapena makariri.Ko enei kitenga e tino tohu ana ka mahi a SbRFP1 hei kaiwhakahaere kino o BAM1 me StvacINV1 ki te whakapoipoi i te kohinga o te whakaheke huka i roto i te tukanga o te CIS riwai.

2. Ko te whainga o tenei mahi ko te ako i te awe o te tunu kai mo te pectin methylesterase (PME) me nga mahi α- me te β-amylase endogenous i roto i nga momo kopa (cortex me te pith) o nga riwai mata me te wera-wera cv.Ageria.E toru nga momo pāmahana tunu kai i tohua (55, 70 me te 85 °C).Mo ia whakamatautau tunu kai, i tuhia nga korero mo te wa-mahana me te tohu o te tunu kai i runga i nga ahuatanga o te tunu kai. Ko te tunu kai i whai wāhi nui ki te whakahohe i te PME i te 55 °C me te whakaiti i tana mahi i te pāmahana tukatuka whakamutunga (85 °C). , me te nui rawa atu i roto i te uho (0.3745 ± 0.0007 µmol waikawa galacturonic (GA) g(-1) taimaha hou (FW) min(-1) ) whakaritea ki te pith (0.2617 ± 0.0012 µmol GA g(-1) FW min(-1) ).I maharatia ano te noho mai o nga momo ahua kore-wera me te wera-wera o te PME i roto i nga kopa rīwai.Ko te maimoatanga wera ma te mamaoa i tino heke ai nga mahi α- me te β-amylase i roto i nga kopa e rua ka whakatauritea ki te pota mata ki, ahakoa kaore i tino whakakorehia.I kitea ano he rerekee te tohatoha o nga whaamu maaka-whakaheke i roto i te kopura mata.Ageria.Me rangahau ano hei whakapumau i nga hua ka puta.